Geri dönüştürülmüş ekmekler ile yapılan çerezler

Günümüzde bol miktarda yiyecek çürümeye terk ediliyor.

Raflarınızın hızlı bir şekilde bayatlayan ve çürüyen ekmeklerle dolu olduğunu hayal edin. Fransız bir girişimci olan Expliceat, yenilemeyecek durumda olan ekmekleri kurabiye veya kek haline getirip bu soruna bir çözüm bulmuş.

Bu yeni bir fikir değil. Öğütülmüş ekmek unu oluşturmak için bir blender kullanarak ekmekler pastalara dönüştürülüyor. Burada yeni olan şey ise Expliceat’ın ekmek öğütmek için tasarlanmış ticari bir fabrika kurmuş olması. Ayrıca, bir başarı elde edilirse Fransız mega perakende marketler zinciri Carrefour ile bu çerezlerin ülke çapında satışının yapılacağı ufak bir deneme üzerinde çalışılıyor.

Günümüzde bol miktarda yiyecek çürümeye terk ediliyor.

Meksikalı bir kuruluş olan Limmo da geri dönüştürülebilen gıda ürünleri üzerinde çalışmalar yapıyor. Limmo pudrası meyve kalıntılarından yapılıyor ve hacim arttırıcı olarak kullanılıyor. Limmo’nun ürünleri meyvelerden üretildiği için bu ürünler ile yapılan burger ekmekleri standart seçeneklerden çok daha sağlıklı. Fakat bir dezavantajı var. Alışması kolay olsa da bunların atıklardan üretildiğinin her zaman farkında olunması da bu dezavantajlardan birisidir.

Expliceat’ın çerezleri lezzetli bir kahveye eşlik edecek şekilde lüks bir ürün olarak pazarlanacağı söyleniyor. Biraz fazla kırıntılı ve son ürünü çok yağlı bir kıvama getirmek ve hepsini bir arada tutmak için tereyağı ve ya yağa ihtiyaç duyabilirsiniz.

Bununla birlikte, iklim değişikliğinde de ürünün tadı ve üretiminin değişiklik gösterdiğini de unutmamak gerek.

Günümüzde bol miktarda yiyecek çürümeye terk ediliyor.

Raflarınızın hızlı bir şekilde bayatlayan ve çürüyen ekmeklerle dolu olduğunu hayal edin. Fransız bir girişimci olan Expliceat, yenilemeyecek durumda olan ekmekleri kurabiye veya kek haline getirip bu soruna bir çözüm bulmuş.

Bu yeni bir fikir değil. Öğütülmüş ekmek unu oluşturmak için bir blender kullanarak ekmekler pastalara dönüştürülüyor. Burada yeni olan şey ise Expliceat’ın ekmek öğütmek için tasarlanmış ticari bir fabrika kurmuş olması. Ayrıca, bir başarı elde edilirse Fransız mega perakende marketler zinciri Carrefour ile bu çerezlerin ülke çapında satışının yapılacağı ufak bir deneme üzerinde çalışılıyor.

Günümüzde bol miktarda yiyecek çürümeye terk ediliyor.

Meksikalı bir kuruluş olan Limmo da geri dönüştürülebilen gıda ürünleri üzerinde çalışmalar yapıyor. Limmo pudrası meyve kalıntılarından yapılıyor ve hacim arttırıcı olarak kullanılıyor. Limmo’nun ürünleri meyvelerden üretildiği için bu ürünler ile yapılan burger ekmekleri standart seçeneklerden çok daha sağlıklı. Fakat bir dezavantajı var. Alışması kolay olsa da bunların atıklardan üretildiğinin her zaman farkında olunması da bu dezavantajlardan birisidir.

Expliceat’ın çerezleri lezzetli bir kahveye eşlik edecek şekilde lüks bir ürün olarak pazarlanacağı söyleniyor. Biraz fazla kırıntılı ve son ürünü çok yağlı bir kıvama getirmek ve hepsini bir arada tutmak için tereyağı ve ya yağa ihtiyaç duyabilirsiniz.

Bununla birlikte, iklim değişikliğinde de ürünün tadı ve üretiminin değişiklik gösterdiğini de unutmamak gerek.

More from author

Leave A Reply

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Related posts

Advertismentspot_img

Latest posts

Permolit Boya’dan Uzun Ömürlü Sağlam Yalıtım

Permolit Boya’dan Uzun Ömürlü Sağlam Yalıtım Akçalı Boya ve Kimya San. Tic. A.Ş.'nin en önemli markalarından biri olan Permolit Boya, tüketicilerin ihtiyaçlarına uygun geliştirdiği elyaflı...

YouTube reklamlarında CoinHive JavaScript kripto madencilik kodu tespit edildi

YouTube reklamlarında CoinHive JavaScript kripto madencilik kodu tespit edildi Yeni bir rapora göre, bazı ülkelerde yayınlanan bazı YouTube reklamları, hackerlar tarafından, video izleyicilerinin bilgisayarlarının işlem...

Kara Cuma (Black Friday) çılgınlığı nedir?

Kara Cuma (Black Friday) Şükran Günü’nün (Thanksgiving Day) ertesi sabahında gerçekleşen bir alışveriş çılgınlığıdır. Kara Cuma bu yıl 25 Kasım tarihine denk gelmektedir. Ünlü markalar Kara Cuma’da %80’e varan indirimler...
[tdn_block_newsletter_subscribe title_text="Want to stay up to date with the latest news? " description="V2UlMjB3b3VsZCUyMGxvdmUlMjB0byUyMGhlYXIlMjBmcm9tJTIweW91ISUyMFBsZWFzZSUyMGZpbGwlMjBpbiUyMHlvdXIlMjBkZXRhaWxzJTIwYW5kJTIwd2UlMjB3aWxsJTIwc3RheSUyMGluJTIwdG91Y2guJTIwSXQncyUyMHRoYXQlMjBzaW1wbGUh" input_placeholder="Email address" btn_text="Subscribe" tds_newsletter2-image="8" tds_newsletter2-image_bg_color="#c3ecff" tds_newsletter3-input_bar_display="row" tds_newsletter4-image="9" tds_newsletter4-image_bg_color="#fffbcf" tds_newsletter4-btn_bg_color="#f3b700" tds_newsletter4-check_accent="#f3b700" tds_newsletter5-tdicon="tdc-font-fa tdc-font-fa-envelope-o" tds_newsletter5-btn_bg_color="#000000" tds_newsletter5-btn_bg_color_hover="#4db2ec" tds_newsletter5-check_accent="#000000" tds_newsletter6-input_bar_display="row" tds_newsletter6-btn_bg_color="#da1414" tds_newsletter6-check_accent="#da1414" tds_newsletter7-image="10" tds_newsletter7-btn_bg_color="#1c69ad" tds_newsletter7-check_accent="#1c69ad" tds_newsletter7-f_title_font_size="20" tds_newsletter7-f_title_font_line_height="28px" tds_newsletter8-input_bar_display="row" tds_newsletter8-btn_bg_color="#00649e" tds_newsletter8-btn_bg_color_hover="#21709e" tds_newsletter8-check_accent="#00649e" embedded_form_code="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" tds_newsletter="tds_newsletter1" tds_newsletter1-input_bar_display="" tds_newsletter1-input_border_size="0" tds_newsletter1-title_color="#172842" tds_newsletter1-description_color="#90a0af" tds_newsletter1-disclaimer_color="#90a0af" tds_newsletter1-disclaimer2_color="#90a0af" tds_newsletter1-input_text_color="#90a0af" tds_newsletter1-input_placeholder_color="#bcccd6" tds_newsletter1-input_bg_color="#ffffff" tds_newsletter1-input_border_color="rgba(255,255,255,0)" tds_newsletter1-input_border_color_active="rgba(255,255,255,0)" tds_newsletter1-f_title_font_family="394" tds_newsletter1-f_title_font_size="eyJhbGwiOiI0MiIsImxhbmRzY2FwZSI6IjM2IiwicG9ydHJhaXQiOiIzMCIsInBob25lIjoiMzAifQ==" tds_newsletter1-f_title_font_line_height="1.2" tds_newsletter1-f_title_font_spacing="-1" tds_newsletter1-f_descr_font_family="638" tds_newsletter1-f_descr_font_size="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE1IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCIsInBob25lIjoiMTQifQ==" tds_newsletter1-f_descr_font_line_height="1.6" tds_newsletter1-f_descr_font_weight="700" content_align_horizontal="content-horiz-center" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXJpZ2h0IjoiYXV0byIsIm1hcmdpbi1ib3R0b20iOiIxMDAiLCJtYXJnaW4tbGVmdCI6ImF1dG8iLCJwYWRkaW5nLXRvcCI6IjkwIiwid2lkdGgiOiI0MCUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0Ijp7Im1hcmdpbi1ib3R0b20iOiI3MCIsInBhZGRpbmctdG9wIjoiNjAiLCJ3aWR0aCI6IjcwJSIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicG9ydHJhaXRfbWF4X3dpZHRoIjoxMDE4LCJwb3J0cmFpdF9taW5fd2lkdGgiOjc2OCwicGhvbmUiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjcwIiwicGFkZGluZy10b3AiOiI2MCIsIndpZHRoIjoiMTAwJSIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3NjcsImxhbmRzY2FwZSI6eyJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiOTAiLCJwYWRkaW5nLXRvcCI6IjgwIiwid2lkdGgiOiI2NSUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sImxhbmRzY2FwZV9tYXhfd2lkdGgiOjExNDAsImxhbmRzY2FwZV9taW5fd2lkdGgiOjEwMTl9" tds_newsletter1-f_disclaimer_font_family="394" tds_newsletter1-f_disclaimer2_font_family="394" tds_newsletter1-f_input_font_family="394" tds_newsletter1-f_input_font_line_height="3" tds_newsletter1-f_input_font_size="eyJhbGwiOiIxNiIsInBvcnRyYWl0IjoiMTQiLCJwaG9uZSI6IjE0In0=" tds_newsletter1-f_btn_font_family="394" tds_newsletter1-f_btn_font_transform="uppercase" tds_newsletter1-f_btn_font_weight="700" tds_newsletter1-btn_bg_color="#e2687e" tds_newsletter1-btn_bg_color_hover="#172842" tds_newsletter1-f_input_font_weight="" tds_newsletter1-f_title_font_weight="800"]