Zerdeçal içinde bulunan kürkümin sayesinde (zerdeçal sarısı) sayısız fayda sağlıyor
Son zamanlarda bazı bitkiler ve hatta onlardan yapılan bitkisel ürünler yükselişe geçiyor, adından bahsettiriyor ve hızla unutuluyor. Ancak şimdi bahsedeceğimiz zerdeçal onlardan biri değil. Evet bitkisel ama yüzlerce yıldır kullanılan ve sayısız faydasıyla her geçen gün daha da kıymetlenen bir doğal ilaç mahiyeti taşıyor. Zerdeçal içinde bulunan kürkümin sayesinde (zerdeçal sarısı) sayısız fayda sağlıyor. Bu faydalar 5.000’den fazla makalede bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Öncelikle besin değeri oldukça yüksek, güçlü bir antioksidan ve iltihap sökücü özellikleri bulunuyor. Bilim insanları tarafından her sabah suyun içine bir miktar karıştırılarak içilmesini tavsiye ediyor. Bu sayede zerdeçal su ile birleştiğinde içen kişinin vücudundaki ph seviyesini düzenleyerek bağışıklığını da iyileştirmeye yardımcı oluyor. Ayrıca eklemlerdeki iltihapların azaltılmasında oldukça etkili. Günümüzde aşırı kilo, romatizmal rahatsızlıklar, hareketsizlik gibi sebeplerden eklem iltihapları oldukça yaygın şekilde görülüyor. Doktorların ifadeleri zerdeçalın düzenli kullanımının iltihapları vücuttan atmaya faydası olduğu yönünde. İnsan vücudunda mide yanmaları ve ülserinde oluşumunu engelleyici bir oluşum gösteriyor.
En önemli faydalarından bir tanesi ise kanser hastalarının tedavisinde kullanılan antioksidan desteğini sağlaması. Kalbi, karaciğeri koruyarak düzenli kullanımda sindirim sistemini düzenleyici bir özelliği var. Ayrıca 2012 yılında zerdeçalı 1 yıl boyunca her gün suyuna karıştırarak içen bir kişinin sağlığında olumlu tepkimeler görülmüş. Bunlar sindirim sisteminin daha iyi çalışmaya başlaması ve vücudundaki egzama yangısının geçmesiydi. Bir yılın öncesinde karaciğerinde bazı problemler olan bu kişi karaciğerinde yenilenme olduğunu öğrendi. Bu oldukça faydalı sarı-turuncu renkte bitki toz halinde tüketebileceğiniz şekilde aktarlardan temin edilebilmekte.
 sayısız fayda sağlıyor){kind=link}